Cake au Roquefort, poire Conférence, noix et amaretto
moelleux croquant boisé fondant fromager fruité
Par le croustillant des noix, le crémeux du Roquefort et le fondant de la poire s'éveille un cake gourmand et généreux. Si le mariage reste connu, l'Amaretto offre une jolie surprise aux papilles. Chez Gastelovore nous restons souvent contrariés à l'idée de le partager, tant séduits nous sommes... Peut-être vous charmera-t-il aussi.