Clafoutis aux figues et à la vanille Bourbon
moelleux humide fruité floral laitier
Cachée derrière les feuilles des arbres, elle se montre timide. Discrète. Silencieuse. Juste observée, nous savons alors peu de choses sur elle. A la cueillette peut-être se dévoile-t-elle un peu plus, lorsque son enveloppe, ferme, caresse votre peau et que sa rondeur s'unit à la paume de votre main. Lorsque vous la touchez, vous pouvez d'ores et déjà imaginer sa chair, tant elle paraît moelleuse. Au moment de la croquer, sa pulpe pourpre pétillante vous est dévoilée, pleine de promesses, et vos dents, vos lèvres, embrassent un délice aux douceurs sucrées.
